Popis
L’Archetipo Litrotto Rosso 12,5% 1,0 l
Vinařství L’Archetipo, situované v malebném regionu Apulie, nabízí jedinečný červený víno pod názvem Litrotto Rosso. Toto víno, s obsahem alkoholu 12,5 %, je výsledkem pečlivé práce na vinicích, které se rozkládají na nadmořské výšce 320 metrů v srdci vápencových plošin Murgia Barese. Rodina Francesca Valentina Dibenedetta se od osmdesátých let věnuje ekologickému zemědělství, což přispívá k jedinečnosti a kvalitě jejich produktů.
Charakteristika vína
Litrotto Rosso je víno, které se vyznačuje bohatou koncentrací chuti, jež pochází z pečlivě vybíraných a ručně sklízených hroznů odrůd Primitivo, Fiano a Marasco. Tyto odrůdy, pěstované v optimálních klimatických podmínkách regionu, přinášejí do vína jedinečné chuťové nuance a aroma. Kvašení probíhá tradičními metodami, které zachovávají přirozenou chuť a vůni plodů, čímž se zaručuje kvalita každé lahve.
Vzhled a vůně
- Barva: Hluboká rubínová barva s fialovými odlesky.
- Aroma: Intenzivní a komplexní vůně s tóny zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, doplněné jemnými kořeněnými nuancemi.
Chuťový profil
Na patře se Litrotto Rosso projevuje jako harmonické víno s vyváženou kyselinkou a jemnými taniny. Chuť je plná a ovocná, s nádechem vanilky a lehkého koření, což dává vínu příjemnou hloubku. Závěr je dlouhý a osvěžující, což činí toto víno ideálním společníkem k různým pokrmům.
Ideální párování
Litrotto Rosso se skvěle hodí k široké škále pokrmů. Díky své komplexnosti a vyváženosti je ideálním partnerem pro:
- Grilované červené maso, jako je hovězí steak nebo jehněčí kotletky.
- Pasta s bohatými omáčkami, například ragú nebo boloňské omáčky.
- Vybrané sýry, zejména zrající sýry jako Parmigiano-Reggiano nebo Pecorino.
- Pokrmům s houbami, které umocňují chuťové profily vína.
Ekologická certifikace
L’Archetipo se hrdě hlásí k ekologickému zemědělství a víno Litrotto Rosso je certifikováno jako organické. Tento přístup zaručuje, že při jeho výrobě nebyly použity žádné syntetické pesticidy ani hnojiva, což přispívá nejen k ochraně životního prostředí, ale také k zachování zdraví spotřebitelů. Vinařství klade důraz na udržitelnost a kvalitu, což se odráží v každé lahvi vína.
O vinařství L’Archetipo
Vinařství L’Archetipo je rodinný podnik, který se od svého vzniku zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na tradici a přírodní metody. Vinařství se nachází v malebné oblasti Apulie, kde přírodní podmínky a bohatá historie pěstování vinné révy vytvářejí ideální prostředí pro produkci výjimečných vín. Název „L’Archetipo“ symbolizuje návrat k přírodním formám a hodnotám, které se odrážejí v každém výrobním procesu.
Pro ty, kteří hledají kvalitní červené víno s bohatou chutí a ekologickým zázemím, je L’Archetipo Litrotto Rosso 12,5% 1,0 l vynikající volbou, která přináší nejen potěšení pro chuťové pohárky, ale i pocit zodpovědného výběru. Tento produkt je ideálním doplňkem pro každou příležitost a skvělým dárkem pro milovníky vína.