L’archetipo Fiano 12,5% 0,75 l

Popis

L’archetipo Fiano 12,5% 0,75 l

Vinařství L’archetipo, situované v malebném italském regionu Puglia, představuje jedinečný kousek přírody ve své podobě vína Fiano. Tento suchý bílý vinik zaujme nejen svou chutí, ale také příběhem, který se za ním skrývá. Vinařství, vedené rodinou Francesca Valentina Dibenedetto, se pyšní ekologickým přístupem k zemědělství a certifikací jako organické vinařství, což výrazně přispívá k autenticitě a kvalitě jejich produktů.

Unikátní terroir a odrůda

Fiano, odrůda, která se v tomto regionu pěstuje, nachází své ideální podmínky na náhorní vápencové plošině Murgia Barese. Tato oblast, známá svou specifickou půdou z akumulace červené zeminy, poskytuje hroznům bohatou minerální chuť a intenzivní aroma. Vinařství L’archetipo se může pyšnit asi 20 hektary vinic, které se nacházejí v nadmořské výšce 320 metrů, čímž je zajištěna optimální expozice slunečnímu svitu a ochrana před extrémními povětrnostními podmínkami.

Ekologické pěstování a ruční sklizeň

Vinařství L’archetipo dává přednost ekologickému zemědělství, které se praktikovalo již od osmdesátých let. Tímto způsobem se zajišťuje, že hrozny Fiano, které jsou sklizeny ručně, zůstávají čisté a bez chemických přísad. Ruční sklizeň umožňuje pečlivý výběr pouze těch nejlepších hroznů, které jsou následně zpracovány s maximální péčí a respektem k přírodním procesům.

Charakteristika vína

L’archetipo Fiano 12,5% 0,75 l je víno, které vyniká svou svěží chutí a komplexním aromatem. Mezi jeho hlavní rysy patří:

• Aroma: Vůně citrusových plodů, jasmínu a jemných květinových tónů, které vytvářejí příjemnou a osvěžující atmosféru.
• Chuť: Bohatá a vyvážená chuť s příjemnou kyselinkou, která podtrhuje ovocné tóny a minerální charakter vína.
• Barva: Světlá, slámově žlutá barva s jemnými zlatými odlesky.

Ideální párování

Fiano je ideálním společníkem pro širokou škálu pokrmů. Doporučuje se podávat k:

• Mořským plodům a rybám
• Drůbežím pokrmům s jemnými omáčkami
• Salátům s čerstvou zeleninou a bylinkami
• Různým druhům sýrů, zejména čerstvým a měkkým sýrem

Závěr

L’archetipo Fiano 12,5% 0,75 l je víno, které osloví všechny milovníky kvalitních bílých vín. Díky svému ekologickému původu, pečlivé výrobě a jedinečnému terroiru je každý doušek tohoto vína autentickým zážitkem, který přenáší chuť a vůni slunné Puglie přímo k vám. Ať už se jedná o slavnostní příležitosti, romantickou večeři nebo odpolední relaxaci, Fiano od L’archetipo je skvělou volbou pro každou příležitost.