Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0% 0,75 l

Popis

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial 19,0%

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial je jedinečné fortifikované víno, které pochází z prestižní oblasti Madeiry. Toto víno, vyrobené z hroznů odrůdy Sercial, nabízí výjimečný zážitek pro všechny milovníky vína. S obsahem alkoholu 19,0 % se jedná o ideální volbu pro ty, kteří ocení komplexní chutě a aromata, jež jsou typické pro tuto kategorii vín.

Výjimečný proces výroby

Justino’s je jedním z největších producentů madeiry, s podílem 60–70 % na celkové výrobě. Vyrábí se zde zhruba 1 500 tun hroznů, které dodává přibližně 800 místních pěstitelů. Klíčovým krokem při výrobě vína je pečlivé hodnocení kvality hroznů, které se provádí ihned po sklizni. Hrozny jsou zváženy a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jaký mají potenciál pro výrobu vína.

Hrozny Sercial jsou následně zbaveny stopek a šetrně rozmačkány mezi válečky, aby se minimalizovalo poškození slupek a jader. Tento proces zajišťuje, že výsledná chuť vína není ovlivněna nežádoucími hořkostmi. U bílých odrůd, jako je Sercial, se šťáva získává dalším jemným lisováním, což je klíčové pro zachování čistoty a svěžesti chuti. Fermentace probíhá bez slupek a trvá 7–12 dnů, což umožňuje rozvinout plný potenciál ovocných a květinových nuancí.

Charakteristika vína

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial se vyznačuje svěží a elegantní chutí, která je ideální pro podávání jako aperitiv nebo k různým pokrmům. Mezi jeho hlavní chuťové profily patří:

• Ovocné tóny: Víno nabízí svěží a živé ovocné aroma, které zahrnuje citrusy, jako jsou limetky a grapefruity.
• Květinové nuance: Jemné květinové tóny dodávají vínu lehkost a eleganci.
• Ořechové podtóny: S postupem času se v chuti objevují jemné ořechové a karamelové akcenty, které zvyšují komplexnost.

Všechny tyto prvky vytvářejí harmonickou chuť, která je osvěžující a příjemně vyvážená.

Ideální příležitosti pro servírování

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial je skvělým společníkem pro různé příležitosti. Doporučuje se podávat jako aperitiv při slavnostních událostech nebo jako doplněk k různým pokrmům. Výborně se hodí k:

• Mořským plodům, jako jsou krevety nebo ústřice.
• Salátům s citrusovými dresinky.
• Různým sýrům, zejména k těm s modrou plísní.

Jeho osvěžující vlastnosti a komplexní chuť dělají z tohoto vína ideální volbu pro letní večery nebo slavnostní příležitosti.

Unikátní vlastnosti Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial

Co dělá Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial skutečně výjimečným, jsou nejen jeho chuťové vlastnosti, ale také proces výroby, který respektuje tradiční metody. Tento výrobce se pyšní dlouholetou tradicí a odborností, což zaručuje kvalitu každé láhve. Každý doušek odhaluje příběh Madeiry a jejího jedinečného terroiru, které se odráží v každém hroznu.

Justino’s Madeira 10 Y.O. Sercial představuje skvělou volbu pro ty, kteří hledají kvalitu, tradici a jedinečnost v každé skleničce. Tento produkt je nejen lahodný, ale také příslibem nezapomenutelných zážitků, které potěší jak znalce, tak i příležitostné konzumenty. Vychutnejte si kousek Madeiry a nechte se unést chutí, která vás přenese na slunné svahy ostrova.