New Grove Savoir Faire Ville Bague Vintage 2004 45,0% 0,7 l

Popis

New Grove Savoir Faire Ville Bague

New Grove Savoir Faire Ville Bague je exkluzivní rum, který v sobě nese bohatou historii a tradici ostrova Mauricius. Tento rum, vyráběný palírnou Grays, je součástí prestižní řady Vintage Trilogy, která vzdává hold jedinečnému místu vzniku těchto autentických rumů. S jeho výjimečným profilem a pečlivě řízeným výrobním procesem se New Grove Savoir Faire Ville Bague stává skvělou volbou pro všechny milovníky kvalitních destilátů.

Historie a tradice

Palírna Grays byla založena v roce 1742 a je známá jako první destilerie na ostrově Mauricius. Cukrová třtina, klíčová surovina pro výrobu rumu, má na Mauriciu dlouhou tradici, která se datuje až do vzniku prvního cukrovaru v Domaine de la Villebague v roce 1740. Tento rum tak představuje nejen nápoj, ale i kus historie, který odráží kulturu a dědictví ostrova.

Výrobní proces

New Grove Savoir Faire Ville Bague se vyrábí z fermentované melasy, což je proces, který dodává rumu jeho charakteristickou chuť a aroma. Rum byl destilován na kolonovém destilačním zařízení, což zajišťuje vysokou kvalitu a čistotu výsledného produktu. Po destilaci rum zrálo po dobu 16 let, což mu dává jedinečnou hloubku a komplexnost.

Stárnutí v sudech

Rum zraje v nových francouzských sudech a starých sudech, což mu propůjčuje nejen bohatou chuť, ale i jemné aroma. Nové sudy dodávají rumu svěžest a ovocné tóny, zatímco staré sudy přidávají hloubku a nuance, které jsou výsledkem dlouhého stárnutí. Tento pečlivý proces zrání je klíčový pro dosažení dokonalého vyvážení chutí.

Unikátní vlastnosti

• Autentický mauricijský rum: New Grove Savoir Faire Ville Bague je vyroben s ohledem na tradiční metody, které byly na ostrově používány po staletí.
• 16letá zrání: Dlouhá doba zrání zajišťuje komplexní chuťový profil, který potěší i ty nejnáročnější znalce.
• Vysoká kvalita: Destilace na kolonovém zařízení zaručuje čistotu a kvalitu rumu.
• Odkaz na historii: Název Ville Bague odkazuje na místo, kde byla postavena první palírna na ostrově, což dodává tomuto rumu historický kontext.

Chuťový profil

New Grove Savoir Faire Ville Bague nabízí vyváženou kombinaci chutí, které zahrnují ovocné, kořeněné a dřevité tóny. Díky pečlivému procesu zrání se v rumu objevují nuance, jako jsou:

• Jemné vanilkové tóny
• Ovocné akcenty, jako jsou sušené meruňky a hrozny
• Kořeněné nuance, které dodávají hloubku a komplexnost
• Harmonické dřevité tóny, které vznikají stárnutím v sudech

Ideální podávání

New Grove Savoir Faire Ville Bague je ideální pro vychutnání samostatně, při pokojové teplotě, nebo jako součást sofistikovaných koktejlů. Doporučuje se podávat v široké sklenici, aby se aroma mohlo plně rozvinout. Tento rum je skvělou volbou pro speciální příležitosti, oslavy nebo jako dárek pro milovníky kvalitních destilátů.

Závěr

New Grove Savoir Faire Ville Bague je víc než jen rum; je to oslava historie, tradice a umění výroby rumu na ostrově Mauricius. Díky svým unikátním vlastnostem a pečlivému výrobnímu procesu představuje tento rum výjimečnou volbu pro všechny, kteří hledají autentické a kvalitní destiláty. Každá láhev je příběhem, který čeká na to, aby byl objeven a vychutnán.