Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% 0,7 l

Popis

Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0%

Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% představuje výjimečný mezcal, který zachycuje podstatu mexické kultury a tradice. Tento unikátní destilát je výsledkem dlouholetého úsilí bratří Eduarda a Julia Mestre, kteří se rozhodli oživit a udržet tradiční metody výroby mezcalu, které se předávají z generace na generaci. Vyrábí se z vysoce kvalitní agáve, konkrétně z odrůdy Espadín a Cuishe, která je známá svou bohatou chutí a aromatem.

Tradiční výrobní proces

Mezcal Los Siete Misterios je vyráběn s maximálním respektem k tradičním postupům. Bratři Mestre strávili roky ochutnáváním a učením se od místních Maestros Mezcaleros ve vesnicích Oaxacy. Zde se setkali s odborníky, kteří dodržují postupy, jež byly vyvíjeny po staletí. Všechny agáve jsou pečlivě vybírány a zralé rostliny se sklízejí až ve chvíli, kdy jsou připravené k výrobě mezcalu.

Udržitelnost a kvalita

Los Siete Misterios klade důraz na udržitelnost a ekologické postupy. Mezcal se vyrábí pouze ze zralých rostlin agáve, které čekají na okamžik, kdy se chystají vytvořit květní stonek. Tento proces zajišťuje, že každá láhev obsahuje pouze to nejlepší, co příroda nabízí. Srdce agáve, známé jako piña, se v tradičních podzemních pecích z hlíny a kamenů vaří po dobu tří až pěti dnů. Tento způsob vaření dodává mezcalu jedinečnou chuť a aroma.

Ruční zpracování

Po vaření se piñas drtí pomocí tradiční dřevěné palice nebo pomocí chilských koní, kteří táhnou zařízení zvané tahona. Tento ruční proces zajišťuje, že se ze srdce agáve uvolní všechny chutě a esence, které jsou poté fermentovány v dřevěných kádích. Díky tomuto pečlivému zpracování vzniká mezcal, který je nejen chutný, ale také plný charakteru a příběhu.

Chuťový profil

Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% nabízí bohatý a komplexní chuťový profil, který potěší i ty nejnáročnější znalce. Mezi hlavními chutěmi lze nalézt:

• Bylinné tóny: Svěží a zelené nuance, které přinášejí živost a energii.
• Kořeněné podtóny: Jemné koření, které dodává hloubku a komplexnost.
• Ovocné akcenty: Lehké tóny zralého ovoce, které harmonizují s celkovou chutí.
• Smoky nuance: Jemný kouřový nádech, který je typický pro tradičně vyráběný mezcal.

Každý doušek Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% je jako malý výlet do srdce Mexika, kde se tradice a inovace spojují v dokonalou harmonii.

Ideální příležitosti pro vychutnání

Tento mezcal je ideální pro různé příležitosti, ať už se jedná o:

• Degustace s přáteli: Sdílení zkušeností a chutí s přáteli při ochutnávce různých mezcalů.
• Oslavy a speciální události: Perfektní volba pro oslavy, jako jsou narozeniny nebo výročí.
• Gurmánské párování: Skvěle se hodí k mexické kuchyni, grilovaným pokrmům nebo jako aperitiv.

Odpovědné pití

Při vychutnávání Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% je důležité pamatovat na odpovědné pití. Tento mezcal je silný a plný chuti, a proto je doporučeno vychutnávat ho v menších dávkách, aby si každý mohl plně užít jeho jedinečnost.

Los Siete Misterios Espadín Cuishe 45,0% je nejen nápojem, ale také poctou tradici a kultuře Mexika. Každá láhev vypráví příběh o vášní, úsilí a lásce k řemeslu. Pro ty, kteří hledají autentický zážitek a chtějí ochutnat něco skutečně výjimečného, je tento mezcal jasnou volbou.