Popis
Isautier 10 Y.O. 40,0% 0,7 l – Tradiční agricole rum s bohatou historií
Isautier 10 Y.O. je vysoce kvalitní agricole rum, který pochází z renomované rodinné palírny Isautier, nacházející se v malebném městě Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato palírna, která je nejstarší na ostrově a má více než 176 let tradice, je symbolem umění výroby rumu a jedinečné kultury Réunionu. Dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny Isautier, která pokračuje v předávání tradičních metod výroby rumu a dbá na kvalitu a autenticitu každé láhve.
Unikátní proces výroby
Isautier 10 Y.O. je vyráběn z čerstvé šťávy cukrové třtiny, což je metoda typická pro agricole rumy. Tento proces zahrnuje:
- Fermentaci: Čerstvá šťáva cukrové třtiny je fermentována, což umožňuje rozvoj komplexních chutí a aromat.
- Zrání: Rum zraje více než 10 let, nejdříve v nových francouzských sudech, které dodávají rumu jeho charakteristickou eleganci, a poté ve starších použitých sudech, což přispívá k jeho hloubce a komplexnosti.
Organoleptické vlastnosti
Isautier 10 Y.O. se vyznačuje bohatým a komplexním profilem, který zaujme jak znalce, tak nováčky v oblasti rumů. Aroma tohoto rumu je:
- Bohaté a kořeněné: S náznaky karamelizovaného ovoce a zralých banánů, které vytvářejí hřejivou atmosféru.
- Jódové tóny: Typické pro stařené rumy Isautier, které dodávají jedinečnost a charakter.
Chuť Isautier 10 Y.O. je krásně jemná a vyvážená, spojující čerstvost citrusové kůry s kulatými tóny vanilky. Tato rovnováha činí rum ideálním pro vychutnání samostatně nebo jako součást koktejlů.
Ideální pro každou příležitost
Isautier 10 Y.O. je všestranný rum, který se hodí pro různé příležitosti:
- Degustace: Perfektní pro milovníky rumu, kteří chtějí objevovat složité chutě a aromata.
- Oslavy: Skvělý společník pro slavnostní příležitosti nebo jako dárek pro přátele a rodinu.
- Koktejly: Vynikající základ pro kreativní koktejly, které potěší každého hosta.
Závěr
Isautier 10 Y.O. je rum, který představuje nejen kvalitu a tradici, ale také vášeň a oddanost rodiny Isautier umění výroby rumu. Je to skvělá volba pro všechny, kteří hledají autentický a chutný rum s bohatou historií. Tento agricole rum z Réunionu je ideálním příkladem toho, jak může být tradice spojena s inovací a vysokou kvalitou. Ať už se rozhodnete vychutnávat ho samostatně, nebo jako součást koktejlu, Isautier 10 Y.O. slibuje nezapomenutelný zážitek plný chuti a elegance.