S.B.S. French Antilles 2019 Grand Arome – Virgin Oak Cask 60,3% 0,7 l

Popis

Rumy S.B.S neboli Single Barrel Selection vznikají jako single cask edice z jednoho sudu. Této edice bylo naplněno 324 lahví. Destilován byl v roce 2019 na Francouzských Antilách, lahvován byl srpnu 2023 v Dánsku. Vstupní surovinou byla melasa, která byla destilována na kontinuálním zařízení. Rum zrál v nových dubových sudech a lahvován byl při 60,3 % bez použití filtrace za studena. Aroma: oříškové tóny připomínající pekařství, vyvážené svěžestí zelených oliv a bohatostí vyzrálého ovoce. Chuť: dominují výrazné estery, které představují směs zralého ovoce, pikantní kyselosti, živého koření a rafinovaných tříslovin. Zážitek uzavírá dlouhý, osvěžující a suchý závěr.