Justino’s Madeira Colheita 1997 19,0% 0,75 l

1 230 

Produkt skladem
Značka produktu:
Kategorie produktu:

Popis

Justino’s Madeira Colheita 1997 19,0% 0,75l

Justino’s Madeira Colheita 1997 je jedinečné fortifikované víno, které představuje dokonalou kombinaci tradice a odbornosti. Vyráběno na proslulé Madeiře, toto víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů a precizního výrobního procesu, který zaručuje jeho výjimečnou kvalitu a chuťový profil.

Unikátní vlastnosti a výroba

Justino’s, jakožto největší výrobce madeirských vín s podílem 60–70% na trhu, zpracovává ročně přibližně 1 500 tun hroznů. Tyto hrozny pocházejí od přibližně 800 místních pěstitelů, kteří jsou pečlivě vybíráni na základě kvality jejich úrody. Při sklizni se hrozny posuzují a váží, přičemž se odebere vzorek šťávy pro určení potenciálního procenta alkoholu.

Hrozny jsou následně zbaveny stopek a šťáva se získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky. Tento proces je klíčový pro ochranu chutí a aromat, jelikož stopky, slupky a jádra by mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pro bílé odrůdy, které se používají na výrobu Justino’s Madeira Colheita 1997, je dalším krokem získání zbylé šťávy ze slupků šetrným presováním, což předchází kvašení, které trvá 7–12 dnů. U červených hroznů, jako je odrůda Tinta Negra, je proces odlišný a umožňuje výrobě bohatší a komplexnější chuťové profily.

Chuťový profil a aroma

Justino’s Madeira Colheita 1997 se vyznačuje bohatou a komplexní chutí, která je výsledkem dlouhého procesu zrání. Toto víno nabízí:

  • Vynikající rovnováhu: S vyváženým poměrem sladkosti a acidity, Colheita 1997 nabízí harmonický zážitek z každého doušku.
  • Intenzivní aroma: Vůně sušeného ovoce, ořechů a jemných koření vytváří lákavou a nezapomenutelnou aromatickou stopu.
  • Bohatou chuť: Na patře se projevují tóny karamelizovaných hroznů, vanilky a lehkého koření, které se dokonale doplňují s dlouhým a jemně sladkým závěrem.

Ideální příležitosti pro konzumaci

Justino’s Madeira Colheita 1997 je ideální volbou pro různé příležitosti. Toto víno se skvěle hodí k:

  • Dezertům, jako jsou čokoládové a ovocné koláče.
  • Syrovým a uzeným rybám, které doplní jeho komplexní chuťový profil.
  • Zralým sýrům, které podtrhnou jeho bohatost a sladkost.

Při servírování je doporučeno podávat víno mírně vychlazené, což umocní jeho chuťové vlastnosti a aromatické nuance. Justino’s Madeira Colheita 1997 může být také skvělým zážitkem během speciálních událostí, jako jsou oslavy a rodinné večeře.

Uzavření a skladování

Justino’s Madeira Colheita 1997 je baleno ve skleněné lahvi o objemu 0,75 litru, která je uzavřena kvalitním korkem, což zajišťuje optimální podmínky pro zrání. Při správném skladování v chladném a tmavém prostředí si toto víno uchovává své vlastnosti po mnoho let. Díky své jedinečné struktuře a bohaté chuti je Colheita 1997 víno, které si zaslouží být součástí každé sbírky milovníků vín.

Justino’s Madeira Colheita 1997 je tedy nejen vynikajícím vínem pro okamžité vychutnání, ale také skvělou investicí do budoucnosti, která potěší každého, kdo ocení kvalitu a tradici madeirských vín.

Více produktů z kategorie: Vína

Don Jacobo Gran Reserva 13

Don Jacobo Gran Reserva 13,5% 0,75 l

Don Jacobo Crianza Ecológico 14

Don Jacobo Crianza Ecológico 14,0% 0,75 l

Bera Moscato d'Asti DOCG 5

Bera Moscato d'Asti DOCG 5,5% 0,75 l

Buondonno Casavecchia alla Piazza Chianti Classico D.O.C.G. 14

Buondonno Casavecchia alla Piazza Chianti Classico D.O.C.G. 14,0% 0,75 l

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. 19

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. 19,0% 0,75 l

Oblíbené články

Více