Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux 45,0% 0,7 l

Popis

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux je výjimečný rum, který představuje bohatou tradici a inovativní ducha rodinné palírny Isautier, nejstarší palírny na ostrově Réunion. Tato palírna, založená před více než 176 lety, je nyní řízena sedmou generací rodiny Isautier, která pokračuje v odkazu svých předků a přináší na trh rumy s jedinečným charakterem.

Tradice a historie

Palírna Isautier se nachází v malebném městě Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Její dlouhá historie a hluboké kořeny v místní kultuře umožnily výrobě rumů, které jsou nejen kvalitní, ale také odrážejí jedinečné terroir tohoto ostrova. Isautier je jednou z mála palíren na světě, která vyrábí jak tradiční rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny, což dává možnost vychutnat si rozmanité chuťové profily.

Ocenění Alfredu Isautierovi

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux vzdává hold Alfredu Isautierovi, inovátorovi a tvůrci ikonické trojúhelníkové láhve, která se stala symbolem této značky. Alfred Isautier přinesl do palírny modernizaci a řadu inovací, které posunuly kvalitu a rozpoznatelnost produktů této palírny na vyšší úroveň.

Chuťový profil

Tento rum, vyráběný z melasy, byl destilován v roce 2005 a je pečlivě vybrán pro svůj výjimečný potenciál. Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux se vyznačuje:

• Harmonickým spojením ovocných a dřevitých tónů – Každý doušek odhaluje komplexní vrstvu chutí, které se vzájemně doplňují a vytvářejí nezapomenutelný zážitek.
• Ovocné nuansy – Rum přináší svěží tóny tropického ovoce, které jsou charakteristické pro oblast Réunion, a přidávají tak na jeho atraktivitě.
• Dřevité aroma – Jemné dřevité tóny, které pocházejí z dlouhého zrání, dodávají rumu hloubku a eleganci.
• Mořské odstíny – Typický nádech mořské vody, který je výsledkem unikátního terroiru ostrova, dodává rumu nezaměnitelný charakter a autenticitu.

Doporučení pro podávání

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux je ideální pro vychutnání čistého, aby se naplno projevily jeho bohaté chutě a aroma. Doporučuje se podávat v malém skleničce, která umožní vychutnat si všechny nuance tohoto výjimečného rumu. Může být také skvělým základem pro koktejly, které si žádají kvalitní a aromatický rum.

Unikátní vlastnosti

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux není jen rum, je to příběh. Příběh rodiny, tradice a vášně pro destilaci. Každá láhev nese otisk historie a kultury ostrova Réunion, což z ní činí nejen nápoj, ale také cenný artefakt pro znalce a milovníky kvalitních rumů.

Závěr

Isautier 12 Y.O. Alfred Rhum Vieux je dokonalou volbou pro ty, kteří hledají rum s hlubokými kořeny, bohatou historií a výjimečným chuťovým profilem. Tento rum je nejen poctou rodinné tradici, ale také oslavou terroiru ostrova Réunion. Vychutnání tohoto rumu je zážitkem, který zasahuje všechny smysly a přenáší do srdce tropického ráje.