Henri Giraud Blanc de Craie 12,0% 0,75 l

Popis

Henri Giraud Blanc de Craie 12,0%

Henri Giraud Blanc de Craie je výjimečné šampaňské, které v sobě spojuje bohatou historii a tradiční výrobní procesy rodiny Giraud-Hémart. Toto šampaňské je vyráběno v jedné z pouhých 17 oblastí uvnitř regionu Champagne, které jsou klasifikovány jako „Grand Cru“. Vzhledem k výjimečným podmínkám pro pěstování vinné révy v oblasti Aÿ, má toto víno jedinečný charakter a nezaměnitelnou chuť.

Historie a tradice

Rodina Giraud-Hémart má dlouhou a fascinující historii, která sahá až do roku 1625, kdy se jejich předci usadili ve vesnici Aÿ. Pěstování vinné révy v této oblasti bylo vždy prestižní záležitostí, a dokonce i francouzští králové měli zájem o vlastnictví vinic v Aÿ. Jindřich IV. byl dokonce nazýván „sirem Aÿ“, což svědčí o významu tohoto regionu pro francouzské vinařství.

V roce 1914 se pravnučka Françoise Hémarta, Madeleine, provdala za Léona Girauda a společně obnovili rodinnou vinici, která byla zdevastována phylloxerou. Dnes se o pokračování tohoto odkazu stará Claude Giraud, který patří do 12. generace této významné vinařské rodiny.

Unikátní výrobní proces

Henri Giraud Blanc de Craie se vyznačuje tradičními výrobními metodami, které zahrnují používání dubových sudů a terakotových demižonů. Tyto techniky jsou vzácné mezi výrobci šampaňského, což činí toto víno ještě výjimečnějším. Zrání v sudech vyrobených ze dřeva, což dodává vínu komplexnost a hloubku chuti.

Chuťový profil

Henri Giraud Blanc de Craie se vyznačuje vyváženou chutí, která kombinuje jemné ovocné tóny s nádechem minerality, typické pro terroir v oblasti Aÿ. Díky pečlivému zpracování a zrání má víno bohatou strukturu a příjemnou dlouhou dochuť, což z něj činí ideální volbu pro různé příležitosti.

Vhodné párování

Toto šampaňské se skvěle hodí k širokému spektru jídel. Doporučuje se podávat s:

• Mořskými plody, jako jsou ústřice nebo krevety
• Lehkými saláty s citrusovými dresinky
• Drůbežními pokrmy, zejména s jemnými omáčkami
• Jemnými sýry, jako je brie nebo camembert

Proč zvolit Henri Giraud Blanc de Craie?

Výběr šampaňského Henri Giraud Blanc de Craie je výjimečnou volbou pro každého, kdo hledá kvalitu a autentický zážitek. Toto víno je výsledkem dlouholeté tradice a péče, kterou rodina Giraud-Hémart věnuje každé lahvi. S jeho jedinečným chuťovým profilem a zázemím v prestižní oblasti Grand Cru je Henri Giraud Blanc de Craie ideální pro oslavy, speciální příležitosti nebo jako dárek pro milovníky vína.

Nezáleží na tom, zda je to romantická večeře, rodinná oslava nebo významná událost, Henri Giraud Blanc de Craie vždy přinese do každého okamžiku nádech elegance a výjimečnosti. Objevte kouzlo šampaňského z Aÿ a vychutnejte si jeho jedinečné vlastnosti, které z něj činí skutečný poklad mezi šampaňskými víny.