Hampden Estate LROK 2018 The Younger 3L 47,0% 3,0 l
7 310 Kč
Značka produktu:
Kategorie produktu:
Popis
Hampden Estate LROK 2018 The Younger
Hampden Estate LROK 2018 The Younger je výjimečný rum, který pochází z legendární palírny Hampden Estate, jež byla založena v roce 1753 v malebné oblasti Trelawny na Jamajce. Tento rum je výsledkem více než 250 let tradice a mistrovství v umění výroby rumu, které se vyznačuje neobyčejně vysokou hladinou esterů a komplexními aromaty.
Historie a tradice
Hampden Estate je jednou z pouhých dvou palíren, které dodnes udržují tradiční metody výroby rumu s vysokým obsahem esterů. V polovině 19. století se zde zrodila unikátní technika, která se stala základem pro výrobu aromatických rumů, jež si získaly oblibu po celém světě. Rodina Husseyů, která se stala majitelem palírny v roce 2009, zavedla praxi stáření rumu, což vedlo k tomu, že v roce 2018 byly na trh uvedeny první stařené rumy z této slavné palírny.
Unikátní výrobní proces
Hampden Estate LROK 2018 The Younger se vyrábí s využitím přírodních surovin a tradičních metod. Klíčové prvky výrobního procesu zahrnují:
- Přírodní pramenitá voda: Použití čisté pramenité vody z oblasti Trelawny, která dodává rumu jedinečné minerální vlastnosti.
- Divoká fermentace: Proces fermentace, který využívá přirozené kvasinky, což přispívá k bohatosti a komplexnosti chutí.
- Kotlíková destilace: Výhradní použití kotlíkových destilačních zařízení, která zaručují vysokou kvalitu a autenticitu rumu.
- Tropické stárnutí: Rum zraje v tropických podmínkách, což urychluje proces stárnutí a zintenzivňuje chuťové vlastnosti.
Charakteristika rumu
Hampden Estate LROK 2018 The Younger je rum s vysokou hladinou esterů, která se pohybuje mezi 200 a 400 g/hLPA. Tato specifikace naznačuje bohatou a komplexní chuť, která je charakteristická pro rumy z této palírny. Vzhledem k tomu, že rum neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné přísady, je jeho chuť čistá a autentická.
Aromatický profil
Aromatický profil Hampden Estate LROK 2018 The Younger je fascinující kombinací různých tónů, které společně vytvářejí nezapomenutelný zážitek:
- Ovocné tóny: Vůně tropického ovoce, jako jsou banány, ananas a mango, dominuje aromatickému spektru.
- Koření: Jemné náznaky koření, jako je skořice a hřebíček, dodávají rumu hloubku a komplexnost.
- Bylinné nuance: Zelené a bylinné tóny, které přinášejí svěžest a lehkost do celkového dojmu.
Využití a doporučení
Hampden Estate LROK 2018 The Younger je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat rum v jeho nejčistší podobě. Doporučuje se podávat při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Tento rum lze také použít jako základ pro exotické koktejly, kde jeho bohatá chuť dodá nápojům jedinečný charakter.
Závěr
Hampden Estate LROK 2018 The Younger je skvělou volbou pro každého milovníka rumu, který hledá autentický zážitek z Jamajky. Jeho jedinečné výrobní metody, vysoká hladina esterů a bohatý aromatický profil z něj činí nejen vynikající nápoj, ale také zajímavý příběh tradice a umění výroby rumu. Tento rum si zaslouží místo v každém sběratelském portfoliu a je ideálním dárkem pro každého, kdo ocení kvalitu a tradici.