Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico 14,5% 0,75 l

Popis

Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico 14,5%

Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico je výjimečné víno, které odráží bohatou tradici a vášeň španělského vinařství Bodegas Corral. Toto ekologické víno, s obsahem alkoholu 14,5%, je skvostem, který spojuje jedinečné terroir regionu La Rioja s pečlivými výrobními postupy, které byly předávány z generace na generaci.

Historie a tradice

Bodegas Corral, založené v roce 1898, se nachází v malebné oblasti Navarrete, přímo na svatojakubské poutní stezce. Vinařství je hrdé na svou historii a tradici, kterou udržuje rodina Corral, konkrétně vnuk zakladatele Saturnina Darocu, Florencio Corral. Tento rodinný přístup se odráží v každém detailu výroby vína, od pěstování vinné révy až po konečné zpracování. Vinařství se pyšní jedním z mála autentických sklepů v oblasti, kde se dodržují původní a tradiční metody výroby vína.

Unikátní vlastnosti vína

Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů, které pocházejí z ekologicky udržitelných vinic. Tento způsob pěstování zaručuje, že hrozny jsou zbaveny chemických látek a pesticidů, což přispívá k čistotě a kvalitě výsledného vína.

• Ekologické pěstování: Hrozny jsou pěstovány bez použití syntetických hnojiv a pesticidů, což zaručuje šetrnost k životnímu prostředí a zdraví spotřebitelů.
• Vysoký obsah alkoholu: S 14,5% alkoholu víno nabízí plnou a intenzivní chuť, která je vyvážená s jeho ovocnými a kořeněnými tóny.
• Harmonická chuť: Víno se vyznačuje bohatou chutí červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, s jemnými kořeněnými nuancemi, které dodávají komplexnost.
• Dlouhá dochuť: Po ochutnání zanechává víno příjemný a dlouhotrvající pocit na patře, což z něj činí ideální volbu pro různé příležitosti.

Ideální kombinace

Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico je víno, které se skvěle hodí k široké škále pokrmů. Doporučuje se podávat k:

• Grilovaným masům, jako je hovězí steak nebo jehněčí kotletky
• Tradičním španělským tapas
• Intenzivnějším sýrům, jako je Manchego nebo Cabrales
• Jídlu s rajčaty, jako jsou paella nebo ratatouille

Příležitosti k ochutnání

Toto víno je ideální pro slavnostní příležitosti, romantické večeře nebo jako výjimečný dárek pro milovníky vína. Ať už je to oslava narozenin, svatba nebo rodinné setkání, Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico dodá každé události nádech elegance a vkusu.

Jak podávat

Pro maximální vychutnání doporučuje Bodegas Corral podávat víno při teplotě mezi 16 a 18 °C. Před podáváním se doporučuje víno dekantovat, aby se uvolnily jeho aroma a chutě. Sklenice na červené víno s širokým hrdlem je ideální volbou pro tento typ vína, neboť umožňuje lepší prokysličení a rozvinutí komplexních vůní.

Don Jacobo Vendimia Seleccionada Ecológico je víno, které přináší nejen chuťový zážitek, ale také pocit spojení s rodinnou tradicí a vášní pro vinařství. S tímto vínem si každý může přenést kousek španělské kultury a historie přímo na svůj stůl.