Don Jacobo Crianza Ecológico 14,0% 0,75 l

Popis

Don Jacobo Crianza Ecológico 14,0% 0,75 l

Don Jacobo Crianza Ecológico je exkluzivní červené víno z tradičního španělského vinařství Bodegas Corral, které se pyšní více než stoletou historií. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných ekologických hroznů, které pocházejí z vinic na pomezí tří hlavních podoblastí regionu La Rioja – Baja, Alavesa a Alta. Díky této geografické rozmanitosti má víno vynikající vyváženost a komplexnost.

Unikátní vlastnosti

• Ekologická produkce: Hrozny pro Don Jacobo Crianza Ecológico jsou pěstovány podle přísných ekologických standardů, což zaručuje, že víno je nejen kvalitní, ale také šetrné k životnímu prostředí.
• Odrůdy: Toto víno je vyrobeno především z odrůdy Tempranillo, která je ikonická pro region La Rioja. Tato odrůda dodává vínu charakteristickou ovocnou chuť a jemné třísloviny.
• Stáří: Crianza vína musí zrád v sudech minimálně 12 měsíců a poté další dobu v láhvi. Don Jacobo Crianza Ecológico zraje v pečlivě vybraných dubových sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost.
• Alkohol: S obsahem alkoholu 14,0% je toto víno silné, avšak vyvážené, což mu umožňuje skvěle doplnit různé pokrmy.

Chuťový profil

Don Jacobo Crianza Ecológico se vyznačuje bohatou a harmonickou chutí. Po prvním ochutnání se na patře rozvinou tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny a švestky, které jsou podpořeny jemnými náznaky vanilky a koření z dubového sudu. Třísloviny jsou měkké a dobře integrované, což činí víno příjemně pitelným. Dlouhý závěr je doplněn o svěží kyselinku, která zajišťuje výbornou pitelnost.

Doporučení k párování

Don Jacobo Crianza Ecológico je ideálním společníkem k široké škále pokrmů. Doporučuje se podávat k:

• Grilovaným masům, jako je hovězí nebo jehněčí.
• Dušeným pokrmům, které obsahují bohaté omáčky.
• Různým druhům sýrů, zejména zrajícím a tvrdým.
• Pokrmy z hub a divoké zvěřiny.

Rodinná tradice a řemeslná výroba

Vinařství Bodegas Corral, založené Saturninem Darocou v roce 1898, se nachází přímo na svatojakubské poutní stezce. Rodinná tradice a vášeň pro výrobu vína se předávají z generace na generaci. Dnes je vedení vinařství v rukou vnuka Florencia Corrala, který pokračuje v dodržování tradičních postupů pěstování vinné révy a výroby vína. Tato autentická atmosféra a oddanost řemeslu se odrážejí v každé láhvi Don Jacobo Crianza Ecológico.

Vynikající volba pro každou příležitost

Don Jacobo Crianza Ecológico je víno, které osloví nejen znalce vín, ale i ty, kteří se chtějí ponořit do světa kvalitních španělských vín. Je ideální pro slavnostní příležitosti, romantické večeře nebo jako dárek pro milovníky vína. Jeho jedinečné vlastnosti a ekologická výroba zaručují, že každá láhev přináší kousek historie a tradice španělského vinařství.

Vyzkoušení Don Jacobo Crianza Ecológico je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají víno s charakterem, kvalitou a příběhem. S každým douškem se otevře nová dimenze chuti, která potěší smysly a zanechá nezapomenutelný zážitek.