Popis
Citadelle Original 44,0% 1,0 l – První francouzský řemeslný gin
Citadelle Original je prvním francouzským řemeslným ginem, který byl uveden na trh v roce 1996. Tento výjimečný gin vzniká v srdci regionu Grand Champagne a je vyroben z destilátu z francouzské pšenice. Citadelle Original se pyšní bohatou paletou chutí, která je výsledkem pečlivého výběru 19 rostlinných ingrediencí, jež se zpracovávají jedinečným a patentovaným procesem progresivní macerace.
Unikátní proces výroby
Progresivní macerace je klíčovým prvkem, který odlišuje Citadelle Original od ostatních ginů. Tento proces zahrnuje postupné přidávání jednotlivých ingrediencí do pšeničného destilátu, což umožňuje, aby každá složka uvolnila svá aromata v ideální koncentraci. Jakmile je macerace dokončena, gin se destiluje pouze jednou v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL. Tato pečlivá a tradiční metoda zajišťuje, že výsledný gin je nejen chutný, ale i aromaticky vyvážený.
Chuťový profil
Citadelle Original vyniká skvělým vyvážením svěžesti jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením. Tento gin přináší komplexní zážitek z chuti, který potěší i ty nejnáročnější znalce. Bobule jalovce, které jsou klíčovou složkou ginu, se pěstují přímo před zámkem Château de Bonbonnet, což zajišťuje maximální kontrolu nad kvalitou nejdůležitější ingredience. Jalovcovými keři je osazeno 50 akrů, a tato plocha se postupně rozšiřuje, což svědčí o závazku k udržitelnosti a kvalitě.
Hlavní ingredience Citadelle Original
- Jalovec: Hlavní a nejvýznamnější složka, která dodává ginu jeho charakteristickou chuť.
- Kardamom: Exotické koření, které přidává pikantní a aromatické nuance.
- Citrónová kůra: Osvěžující složka, která zjemňuje a vyvažuje celkovou chuť.
- Pomerančová kůra: Dodává sladší a ovocné tóny, které obohacují chuťový profil.
- Pepř kubéba: Přináší jemnou pikantnost a zajímavou hloubku.
- Aframom rajské zrno: Další exotické koření, které přidává na komplexnosti.
- Koriandr: Zajišťuje svěžest a bylinkový nádech.
- Muškátový oříšek, lékořice, kasia, skořice: Tyto složky přispívají k teplým a kořeněným tónům, které obohacují celkový zážitek.
- Kořen: Zajišťuje harmonii a vyváženost v chuti.
Využití a podávání
Citadelle Original je ideálním základem pro různé koktejly, ale také skvěle chutná samotný nebo s tonikem. Doporučuje se podávat s ledem a ozdobit plátkem citronu nebo pomeranče, což ještě více podtrhne jeho citrusové tóny. Tento gin je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí objevovat nové chutě a aromata, ať už při večerním posezení s přáteli, nebo při oslavě zvláštních okamžiků.
Shrnutí
Citadelle Original 44,0% 1,0 l je nejen kvalitním ginem, ale také ukázkou francouzské řemeslné tradice a důrazu na kvalitu. Díky pečlivému výběru ingrediencí a unikátnímu výrobnímu procesu nabízí tento gin nezapomenutelný zážitek. Ať už je zákazník zkušeným znalcem nebo nováčkem v oblasti ginů, Citadelle Original slibuje, že každý doušek přinese potěšení a objevování nových chutí.