Popis
Citadelle No Mistake Old Tom 46,0% – Unikátní Francouzský Řemeslný Gin
Citadelle No Mistake Old Tom je výjimečný gin, který vzniká v srdci regionu Grand Champagne, Francie. Tento řemeslný gin se vyrábí z kvalitního destilátu z francouzské pšenice a obsahuje bohatou směs 22 pečlivě vybraných rostlinných ingrediencí. Díky patentovanému procesu progresivní macerace se ingredience přidávají do pšeničného destilátu postupně, což zajišťuje ideální uvolnění aromat a chutí.
Unikátní Proces Destilace
Po dokončení procesu macerace je gin destilován v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL. Tento tradiční způsob destilace, kombinovaný s moderními technologiemi, zaručuje vysokou kvalitu a jemnost výsledného produktu. Citadelle No Mistake Old Tom se liší od svého předchůdce, Citadelle Original, přidáním speciální směsi rostlinných ingrediencí, které zahrnují citrus yuzu, květy chrpy a pelyněk. Tyto ingredience dodávají ginu jedinečnou chuť a aroma.
Zrání v Dřevěných Sudech
Jedním z nejzajímavějších aspektů Citadelle No Mistake Old Tom je jeho zrání v dřevěných sudech. Gin určený ke zrání má vlastní směs rostlinných ingrediencí a zraje přibližně 5-6 měsíců v různých typech dřevěných sudů, včetně akácie, moruše, třešně, kaštanu a dubu. Tento proces zajišťuje, že se chutě ginu dokonale prolnou a vytvářejí komplexní a vyvážený chuťový profil.
Přirozené Propojení Chutí
Po období zrání se gin plní do dřevěného sudu ve tvaru vejce, což umožňuje přirozené proudění a harmonizaci všech chutí. Tímto způsobem se dosahuje jedinečné rovnováhy a hloubky chuti, která je charakteristická pro Citadelle No Mistake Old Tom.
Sladká Tečka na Závěr
Část stařeného ginu je následně míchána s tmavým karibským cukrem, což přidává další rozměr sladkosti a komplexity. Tato kombinace vytváří harmonický zážitek, který potěší i nejnáročnější znalce ginů.
Vlastnosti a Výhody Citadelle No Mistake Old Tom
- Vyrobeno z kvalitní francouzské pšenice: Zajišťuje čistotu a jemnost chuti.
- 22 rostlinných ingrediencí: Každá složka přispívá k bohatému aromatickému profilu.
- Progresivní macerace: Umožňuje ideální uvolnění chutí a aromat.
- Zrání v různých dřevěných sudech: Dodává komplexnost a hloubku chuti.
- Harmonické propojení chutí: Dřevěný sud ve tvaru vejce zajišťuje dokonalou integraci aromat.
- Sladké tóny z tmavého karibského cukru: Přidává sladkost a vyváženost.
Příležitosti k Využití
Citadelle No Mistake Old Tom je ideální volbou pro různé příležitosti. Ať už se jedná o večerní degustaci, oslavu s přáteli nebo romantickou večeři, tento gin přináší nezapomenutelný zážitek. Skvěle se hodí do klasických koktejlů, jako je gin a tonic, ale také jako základ pro kreativní mixologie.
Jak Nejlépe Podávat
Pro optimální zážitek se doporučuje podávat Citadelle No Mistake Old Tom s tonikem, čerstvými bylinkami a plátky citrusů. Lze ho také vychutnat čistý nebo na ledu, aby vynikly jeho jedinečné chutě a aroma.
Citadelle No Mistake Old Tom 46,0% je skvostným příkladem francouzské ginové tradice, která spojuje inovaci s klasickými metodami. Tento gin, s jeho bohatým profilem a výjimečným procesem výroby, je skvělou volbou pro všechny milovníky kvalitních destilátů.