Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. 59,0% 0,7 l

Popis

Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. 59,0%

Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. je výjimečný ročníkový rum, který se pyšní tradicí a kvalitou nejstarší australské palírny, Beenleigh, fungující od roku 1884. Tento rum je dokladem mistrovské řemeslné práce a pečlivého výběru surovin, které jsou základem jeho výjimečné chuti a aroma.

Vynikající suroviny a proces výroby

Rum Beenleigh 2013 je vyroben z kvalitní melasy, která byla pěstována a zpracována v malebném Queenslandu. Fermentace trvá 3 až 4 dny, což umožňuje rozvinout plné spektrum chutí a vůní. Po fermentaci je rum destilován nejprve v koloně a poté v tradičním kotlíku, což přispívá k jeho komplexnosti.

Zrání v ideálním klimatu

Jednou z klíčových vlastností Velier Beenleigh 2013 je jeho dlouhé zrání. Tento rum zraje po dobu 10 let v sudech po bourbonu v tropickém klimatu palírny v Eagleby, Queensland. Teploty se zde pohybují od 5 °C v zimě až po 36 °C v létě, což vytváří ideální podmínky pro zrání a vývoj chuti. Tato subtropická atmosféra umožňuje intenzivní interakci mezi rumem a dřevem sudu, což výrazně obohacuje jeho chuťový profil.

• Andělská daň: Během zrání rum přišel o více než 25 % své původní objemové míry, což je známkou vysoké kvality a intenzity chuti.
• Vlhké léto: Vlhké léto v Queenslandu přispívá k vyšším ztrátám v sudech, což dále zintenzivňuje chuť rumu a dodává mu charakteristické rysy.

Chuťový profil a aroma

Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. nabízí bohatý a komplexní chuťový profil. V chuti se mísí tóny karamelu, vanilky a koření, které jsou podpořeny jemnými náznaky tropického ovoce. Aroma je intenzivní, s nádechem dřeva a bourbonu, které dotváří celkový zážitek z tohoto jedinečného rumu.

Ideální pro znalce a sběratele

Tento ročníkový rum je ideální volbou pro znalce a sběratele, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a příběh. Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. je skvělým zážitkem pro ty, kteří hledají něco výjimečného a chtějí ochutnat kousek australské tradice.

Připraven na vychutnání

Rum Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. je skvělý jak na přímé vychutnání, tak i jako základ pro koktejly. Jeho vysoký obsah alkoholu 59,0 % zajišťuje, že se skvěle hodí do různých mixů, přičemž si zachovává svou jedinečnou chuť. Doporučuje se podávat v jednoduchých sklenicích, aby vynikly všechny nuance jeho aroma a chuti.

Závěr

Velier Beenleigh 2013 10 Y.O. je rum, který si zaslouží pozornost a uznání. Díky svému dlouhému zrání, kvalitním surovinám a mistrovské výrobě představuje tento australský rum výjimečnou volbu pro každého, kdo hledá vynikající nápoj s bohatou historií a nezapomenutelným zážitkem. Ať už se jedná o speciální příležitost nebo obyčejný večer, tento rum jistě potěší každého znalce.