Popis
S.B.S Fiji 2004 68,3% 0,7 l
Rum S.B.S Fiji 2004 je výjimečná edice, která zaujme nejen znalce, ale i široké spektrum milovníků kvalitních destilátů. Tento rum je součástí exkluzivní řady Single Barrel Selection, což znamená, že je vyroben z jediného sudu a byl lahvován v omezeném množství. Celkem bylo naplněno pouze 210 lahví, což z něj činí vysoce ceněný kousek pro sběratele a gurmány.
Výroba a zrání
Tento rum byl destilován v roce 2004 na malebném ostrově Fidži, známém svou bohatou tradicí výroby rumu. Základem pro jeho výrobu je melasa, která se podrobuje pečlivé kotlíkové destilaci. Rum zrála úctyhodných 18 let v sudu po bourbonu, což mu propůjčuje jedinečný charakter a komplexnost chuti. V srpnu 2022 byl rum lahvován s vysokým obsahem alkoholu 68,3 % a bez použití studené filtrace, což zajišťuje plnost a autentickou chuť.
Aroma a chuť
Aroma S.B.S Fiji 2004 je fascinující směsí sladkých a květinových tónů. Při prvním přivonění se objevují jemné náznaky vlašských ořechů, smetany, vanilky a kůže, které vytvářejí harmonický a lákavý buket. Tato komplexnost zajišťuje, že každý doušek je jedinečným zážitkem.
Chuťový profil se vyznačuje výraznou alkoholovou intenzitou, která se postupně vyvíjí. Po prvním dotyku s jazykem se začínají projevovat tóny pražených kávových zrn, které dodávají rumu hloubku a bohatost. Dále se objevují náznaky kokosu, spáleného karamelu a jemného mentolu, což vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a pikantností.
Unikátní vlastnosti
- Single Cask Edice: Rum je vyroben z jediného sudu, což zajišťuje jeho jedinečnost a exkluzivitu.
- Dlouhá doba zrání: 18 let zrání v sudu po bourbonu přispívá k jeho komplexnímu aroma a chuti.
- Vysoký obsah alkoholu: S obsahem alkoholu 68,3 % je rum silný a intenzivní, ideální pro milovníky kvalitních destilátů.
- Bez studené filtrace: Tento proces zajišťuje, že rum si zachovává všechny své přírodní oleje a chutě.
Ideální pro sběratele a milovníky rumu
S.B.S Fiji 2004 je skvělou volbou pro ty, kteří hledají něco výjimečného. Je ideální pro ochutnání při speciálních příležitostech nebo jako součást sbírky kvalitních rumů. Jeho omezené vydání a unikátní charakter z něj činí cenný přírůstek pro každého, kdo si cení kvalitních destilátů.
Tento rum se také skvěle hodí jako dárek pro přátele nebo rodinu, kteří ocení jedinečné chutě a aroma. Lahvování bez studené filtrace zajišťuje, že každý doušek je autentický a plný chuti, kterou si milovníci rumu zamilují.
Závěr
Rum S.B.S Fiji 2004 68,3% 0,7 l je výjimečným produktem, který spojuje tradici, kvalitu a exkluzivitu. Díky svému jedinečnému procesu výroby a dlouhému zrání nabízí nezapomenutelný zážitek pro všechny milovníky rumu. Ať už je to pro osobní potěšení nebo jako dárek, tento rum zaručuje spokojenost a obdiv.