National Rums of Jamaica Cambridge 2005 STCE 60,0% 0,7 l

Popis

National Rums of Jamaica Cambridge 2005

National Rums of Jamaica Cambridge 2005 je autentický pure single rum, který vyniká svou jedinečnou historií a výjimečnou kvalitou. Tento rum pochází z renomované jamajské palírny Long Pond, která je známá svým závazkem k tradici a výrobě autentických rumů. Značka STCE (Simon Thomson Cambridge Estate) odkazuje na palírnu Cambridge Estate, jež byla aktivní až do roku 1947. Dnes Long Pond reprodukuje tradiční styl rumu, který byl v minulosti synonymem pro kvalitu a jedinečnost jamajského rumu.

Charakteristika a výroba

Rum National Rums of Jamaica Cambridge 2005 byl destilován v roce 2005 a následně zral 18 let v tropickém klimatu Jamajky. Během tohoto dlouhého procesu zralosti byl rum umístěn v sudech po bourbonu, což přispělo k jeho komplexnímu profilu chuti. Palírna Long Pond se nachází v oblasti Trelawny, která je známá svou bohatou biodiverzitou a historicky je považována za grand cru jamajského rumu. Tento rum je tedy výsledkem nejen pečlivé výroby, ale také přírodních podmínek, které ovlivňují jeho chuť a aroma.

Obsah esterů

Jedním z unikátních rysů tohoto rumu je jeho vysoký obsah esterů, který se pohybuje mezi 550-700 gramů na hektolitr čistého alkoholu. Tato hodnota je významná, protože estery jsou zodpovědné za ovocné a květinové tóny, které rumu dodávají jeho charakteristickou hloubku a komplexnost.

Aroma a chuť

National Rums of Jamaica Cambridge 2005 je lahvován při síle 60 %, což umocňuje jeho intenzivní chuťový zážitek. Aroma tohoto rumu je rafinované a výrazné, s úžasně vyváženou kombinací různých tónů:

• Meruňkové a minerální tóny – přináší svěžest a lehkost.
• Spálené a vanilkové tóny – dodávají rumu hloubku a sladkost.
• Exotické ovoce (mango) – přidává tropický nádech.
• Kafrové a pražené tóny (káva) – obohacují chuť o zemitost a bohatost.
• Čokoládové a kořenité (zázvor) – přinášejí zajímavou komplexnost.

Tyto různé složky vytvářejí harmonický celek, který potěší i ty nejnáročnější znalce rumu. Dlouhé zrání v sudech po bourbonu přispělo k tomu, že spálené a medicinální tóny, které rum v jeho mladší podobě charakterizovaly, byly během času transformovány a obohaceny o nové, jemnější nuance.

Jak si vychutnat

National Rums of Jamaica Cambridge 2005 je ideální pro vychutnání v čisté podobě, kde se naplno projeví jeho komplexní aroma a chuť. Doporučuje se podávat v degustační sklenici, aby se maximalizoval zážitek z vůně. Pro ty, kteří preferují míchané nápoje, může být také skvělým základem pro extravagantní koktejly, které vyniknou díky jeho intenzivní chuti.

Proč si vybrat National Rums of Jamaica Cambridge 2005

Tento rum je nejen nápojem, ale také zážitkem, který přenáší na ochutnávajícího kus jamajské kultury a tradice. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají kvalitní a autentický rum s bohatou historií a jedinečnými vlastnostmi. National Rums of Jamaica Cambridge 2005 je doporučován pro speciální příležitosti nebo jako výjimečný dárek pro milovníky rumu.

Vzhledem k jeho jedinečnosti a kvalitě se rum National Rums of Jamaica Cambridge 2005 stává cenným přírůstkem do každé sbírky a je ideálním společníkem pro každého, kdo chce prozkoumat fascinující svět jamajských rumů.