Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. 19,0% 0,75 l

Popis

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O.

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. je vysoce kvalitní fortifikované víno, které odráží bohatou tradici a umění výroby madeiry. Tento vynikající produkt pochází od výrobce Justino’s, který je jedním z největších producentů madeiry na světě, a jehož podíl na trhu se pohybuje mezi 60–70 %. Justino’s zpracovává přibližně 1 500 tun hroznů, které dodává okolo 800 pečlivě vybraných pěstitelů. Tímto způsobem zajišťuje, že každá láhev vína je výsledkem pečlivého výběru a odborného zpracování.

Unikátní výrobní proces

Výroba Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. začíná důkladným posouzením kvality hroznů po jejich sklizni. Hrozny jsou váženy a odebere se z nich vzorek šťávy pro určení potenciálního obsahu alkoholu. Tento krok je klíčový pro dosažení požadovaného profilu chuti. Po posouzení jsou hrozny zbaveny stopek a šťáva se získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky. Tento proces je navržen tak, aby se minimalizovalo poškození slupek a jader, které by mohly negativně ovlivnit výslednou chuť vína.

Při výrobě bílých odrůd, které jsou součástí tohoto vína, se následně získává zbylá šťáva obsažená ve slupkách pomocí šetrného presování. Na rozdíl od červených hroznů se šťávy z bílých odrůd nenechávají kvasit se slupkami, což přispívá k čistotě a svěžesti výsledného vína. Kvašení bílých hroznů trvá 7–12 dnů a je pečlivě monitorováno, aby se dosáhlo optimálních chuťových vlastností.

Vynikající chuťový profil

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. se vyznačuje bohatou a komplexní chutí, která je výsledkem pečlivého zpracování a zrání. Toto víno je vyrobeno převážně z odrůdy Tinta Negra, která je známá svou schopností vytvářet vyvážená a aromatická vína. Vzhledem k tomu, že se jedná o fortifikované víno, má Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. výraznější sladkost a plné tělo, které je ideální pro párování s různými pokrmy.

Charakteristické rysy vína:

• Bohatá barva: Hluboká mahagonová barva, která svědčí o jeho zralosti a charakteru.
• Aromatický bouquet: Vůně sušeného ovoce, karamelu a lehkých náznaků ořechů.
• Chutě: Sladké tóny medu, vanilky a koření, které se harmonicky mísí s lehce kyselým závěrem.
• Textura: Hladká a sametová struktura, která zanechává příjemný pocit v ústech.

Párování a servírování

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. je ideální pro různé příležitosti. Může být podáváno jako aperitiv, ale také skvěle doplňuje dezerty, sýry nebo dokonce i kořeněná jídla. Doporučuje se podávat lehce vychlazené, což umocňuje jeho aromatické vlastnosti a chuťové nuance.

Závěr

Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. představuje nejen výjimečný zážitek pro milovníky vína, ale také důkaz dlouhé tradice a odbornosti značky Justino’s. Díky pečlivému zpracování hroznů a unikátnímu výrobnímu procesu je toto víno skvělou volbou pro ty, kteří hledají kvalitu a autenticitu v každé sklenici. Nezáleží na tom, zda je víno součástí slavnostní večeře, nebo si ho zákazník vychutnává při relaxaci, Justino’s Madeira Fine Rich 3 Y.O. přináší radost a potěšení v každém doušku.