Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch – Třešeň 43,0% 0,7 l

Popis

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch – Tradiční švýcarská třešňová pálenka

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch představuje vrchol tradiční švýcarské destilační kultury, která se pyšní více než 175letou historií. Tato pálenka je výsledkem pečlivého výběru zralých třešní, které pocházejí z malebného regionu Rigi. S výrobou podle rodinného receptu, který se předává z generace na generaci, zajišťuje značka Fassbind kvalitu a autentičnost svých produktů.

Označení původu a tradiční výroba

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch nese chráněné označení původu AOP, což znamená „Appellation d’Origine Protégée“. To potvrzuje, že všechny použité suroviny, včetně třešní, pocházejí výhradně z regionu Rigi a jsou zpracovávány podle přísně stanovených standardů. Třešně se sklízí v optimálním období, konkrétně v červnu a červenci, kdy dosahují maximální zralosti a sladkosti.

Proces destilace

Po sklizni procházejí třešně pomalou fermentací, která je klíčovým krokem pro rozvoj komplexních chutí. Následně se destilují dvakrát, což zaručuje vysokou čistotu a intenzitu konečného produktu. Po destilaci odpočívá pálenka po dobu dvou let v nerezových tancích, kde se dokonale vyvíjejí její chutě a aroma. Tento proces je nezbytný pro dosažení ideální rovnováhy a jemnosti, které jsou pro Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch typické.

Vizuální a aromatické vlastnosti

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch se vyznačuje jasnou a zářivou barvou, která láká k ochutnání. Při prvním přivonění se odhalí delikátní zralé ovocné aroma, jež je doplněno sladkými tóny mandlí a třešňového džemu. Hlavními charakteristikami jsou také náznaky čokoládové pěny a bílého pepře, které dodávají destilátu jedinečnost a hloubku.

Chuťový profil

Na patře se Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch projevuje jako elegantní a aromatická pálenka, která potěší každého milovníka kvalitních ovocných destilátů. V chuti se mísí šťavnaté tóny třešní s jemným dotekem marcipánu, což vytváří harmonickou a vyváženou kombinaci. Každý doušek je příjemným zážitkem, který zanechává dlouhotrvající a uspokojivý pocit.

Unikátní vlastnosti a výhody

• Tradice a kvalita: Vyráběno podle rodinného receptu s více než 175letou historií.
• Chráněné označení původu: AOP zaručuje, že všechny suroviny pocházejí z regionu Rigi.
• Pomalá fermentace a dvoustupňová destilace: Zajišťují vysokou kvalitu a čistotu pálenky.
• Různorodé aroma a chuť: Komplexní mix ovocných a sladkých tónů pro jedinečný zážitek.
• Ideální pro různé příležitosti: Skvělá jako digestiv po jídle nebo jako součást koktejlů.

Jak vychutnat Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch je ideální pro vychutnání v čisté formě, nejlépe při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinuly její aromatické vlastnosti. Může být také skvělým doplňkem k dezertům nebo jako součást koktejlů, které potřebují špetku elegance a sofistikovanosti.

Závěr

Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch je nejenom pálenka, ale také příběh tradice, kvality a vášně pro destilaci. S každým douškem se otevírá svět chutí a vůní, které potěší každého znalce a milovníka ovocných destilátů. Bez ohledu na příležitost, tato výjimečná pálenka zaručeně zanechá nezapomenutelný dojem.