Popis
Château de Roquefort Corail 12,0% 0,75 l
Château de Roquefort Corail je elegantní víno z prestižního rodinného vinařství Château de Roquefort, které se nachází v malebném prostředí Provensálska, konkrétně v oblasti Roquefort la Bedoule. Toto vinařství má dlouhou a fascinující historii, která sahá až do roku 1882, kdy byla nemovitost získána rodinou Villeneuve. Tato tradice se odráží v kvalitě vín, která jsou vyráběna s láskou a péčí o každý detail.
Odrůdy a terroir
Château de Roquefort Corail se pyšní použitím typických odrůd Provence, které jsou pečlivě pěstovány na vinicích o rozloze 25 hektarů. Vinařství kombinuje moderní techniky s tradičními metodami, což přispívá k výjimečné kvalitě vína. Mezi hlavní odrůdy, které tvoří základ tohoto vína, patří:
- Grenache Noir
- Syrah
- Cinsault
- Mourvèdre
- Carignan
- Clairette
- Rolle (Vermentino)
- Ugni Blanc
Vinice, které produkují Château de Roquefort Corail, zahrnují jak staré keře starší než 40 let, tak mladší vinice vysazené v posledních 15 letech. Tato rozmanitost zajišťuje komplexnost a hloubku chuti každé láhve.
Vinařské techniky
Historický sklep vinařství, který pochází z roku 1734, byl v roce 1995 modernizován a nyní je vybaven nejnovějšími vinařskými systémy, včetně nádrží ve třech úrovních. Tyto technologické inovace umožňují vinařům optimalizovat proces fermentace a zajišťují, že víno si zachovává své jedinečné aromatické charakteristiky a chuťové nuance.
Charakteristika vína
Château de Roquefort Corail se vyznačuje svěží a ovocnou chutí, která je ideální pro letní dny i pro slavnostní příležitosti. Víno má jemnou strukturu a elegantní kyselinku, což z něj činí skvělého společníka pro různé pokrmy. Mezi jeho klíčové vlastnosti patří:
- Alkohol: 12,0%
- Objem: 0,75 l
- Vhodnost pro párování: Ideální k rybám, mořským plodům a lehkým salátům
Château de Roquefort Corail je víno, které osloví jak znalce, tak příležitostné konzumenty. Jeho jemnost a vyváženost činí z každého doušku nezapomenutelný zážitek. Díky pečlivému výběru hroznů a tradičním výrobním metodám se toto víno může pochlubit nejen vysokou kvalitou, ale také autentičností, která je typická pro vína z Provence.
Závěr
Château de Roquefort Corail 12,0% 0,75 l je výjimečným představitelem provensálské vinařské kultury, který spojuje tradici a moderní přístup. Toto víno je skvělou volbou pro každou příležitost a přináší do sklenice kousek slunného Provensálska. Ať už se jedná o rodinnou oslavu, romantickou večeři nebo příjemné posezení s přáteli, Château de Roquefort Corail je víno, které potěší a zanechá trvalý dojem.