Botran 12 40,0% 0,7 l

Popis

Botran 12 – Rum s Guatemalským Dědictvím

Rum Botran 12 je vynikajícím příkladem guatemalské tradice a řemeslného umění, které se odráží v každé kapce. Tento rum je vyroben v srdci Guatemaly a nese chráněné označení Protected Designation of Origin (PDO). To znamená, že všechny procesy výroby, od sklizně cukrové třtiny až po plnění do lahví, probíhají na tomto jedinečném místě, které je známé svou bohatou historií a přírodními krásami.

Udržitelná výroba a ekologické iniciativy

Botran 12 se pyšní nejen svou kvalitou, ale i udržitelným výrobním procesem. Jako první výrobce rumu na světě získal certifikát udržitelnosti, což potvrzuje závazek značky k ochraně životního prostředí a podpoře místních komunit. Mezi klíčové ekologické iniciativy patří:

• Ochrana guatemalské krajiny: Značka se aktivně podílí na ochraně přírodních zdrojů a biodiverzity.
• Podpora zalesňování deštných pralesů: Botran investuje do projektů, které pomáhají obnovit a zachovat vzácné ekosystémy.
• Využívání obnovitelných zdrojů energie: Výroba rumu se spoléhá na ekologické energetické zdroje, což minimalizuje uhlíkovou stopu.
• Recyklace vody: Procesy výroby jsou navrženy tak, aby maximalizovaly efektivitu využití vody.
• Podpora místních lidí: Značka se snaží posílit místní ekonomiku a pracovní příležitosti.

Klíčové vlastnosti Botran 12

Rum Botran 12 se vyrábí z panenského medu, který pochází ze šťávy cukrové třtiny, a nikoli z melasy. Tento přístup zajišťuje, že rum není nijak doslazován, což umožňuje vyniknout jeho přirozené chuti a aromatu. Pomalá fermentace, která trvá 100–120 hodin, využívá 100% přírodní kvasinky z ananasu, což dodává rumu charakteristickou guatemalskou energii.

Rum zraje unikátním způsobem pomocí systému solera, který kombinuje různé typy sudů. Tyto sudy zahrnují:

• Sud po americké whiskey
• Sud po sherry
• Sud po portském víně

Díky tomuto dynamickému zrání a pečlivě vybraným sudům získává Botran 12 komplexní a vyváženou chuť, která je jedinečná a nezaměnitelná.

Degustační poznámky

Botran 12 se vyznačuje bohatou zlatou barvou a aromatem, které kombinuje tóny vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Na patře je jemný a hladký, s nádechem koření a dřeva, které přechází do dlouhého a příjemného závěru. Tento rum je ideální jak pro přímou konzumaci, tak i pro přípravu koktejlů, které ocení i ti nejnáročnější milovníci rumu.

Jak si vychutnat Botran 12

Pro maximální užitek z Botran 12 se doporučuje podávat ho při pokojové teplotě nebo s ledem, aby se uvolnily všechny jeho chuťové nuance. Tento rum se skvěle hodí k různým pokrmům, jako jsou:

• Grilované maso
• Ořechy a sušené ovoce
• Čokoládové dezerty

Botran 12 je nejen skvělým doplňkem každé sbírky, ale také vynikajícím dárkem pro milovníky kvalitního alkoholu. S jeho jedinečným příběhem a závazkem k udržitelnosti se tento rum stává nejen potěšením pro chuťové pohárky, ale také příkladem odpovědného a etického přístupu k výrobě.

Vybírat rum Botran 12 znamená vybírat si kvalitu, tradici a respekt k přírodě. Tento rum je skutečným pokladem Guatemaly, který si zaslouží být objevován a sdílen s přáteli a rodinou.