Popis
Averna Amaro Siciliano 29,0% 1,0 l
Averna Amaro Siciliano je autentický italský bylinný likér, který je známý svou jedinečnou chutí a bohatou historií. Vyrábí se podle pečlivě střeženého tajného receptu, jehož kořeny sahají až do roku 1868, kdy byl vytvořen benediktýnskými mnichy v opatství Abbazia Di Santo Spirito na Sicílii. Tento likér je ideální pro podporu trávení a stává se tak oblíbeným společníkem po jídle, nebo jako osvěžující aperitiv.
Historie a tradice
Historie likéru Averna je fascinující. Páter Girolamo, který byl autorem tajné receptury, daroval tento unikátní bylinný extrakt obchodníkovi s textilem Salvatore Avernovi jako projev vděčnosti za jeho podporu místní komunity. Salvatore Averna začal od té doby likér vyrábět a servírovat svým hostům, čímž se zrodila tradice, která přetrvává dodnes. První výrobna byla umístěna v rodinném venkovském sídle v Xiboli, kde se dodnes skladují byliny a koření používané při výrobě tohoto výjimečného likéru.
Unikátní receptura
Receptura likéru Averna je tajemstvím, které se dědí z generace na generaci. Obsahuje pečlivě vybrané byliny, kořínky a koření, které nesou typické sicilské vůně a chutě. Mezi hlavní ingredience patří:
- Esenciální oleje z citrusových plodů, jako jsou pomeranče a citrony
- Granátová jablka
- Další byliny a koření, které dodávají likéru jeho charakteristickou hořkost a komplexnost
Tato kombinace ingrediencí vytváří jedinečný chuťový profil, který je osvěžující, ale zároveň bohatý a aromatický.
Vlastnosti a výhody
Averna Amaro Siciliano je nejen lahodný, ale také nabízí řadu výhod:
- Podpora trávení: Díky svému bylinnému složení je ideální jako pomocník při trávení.
- Univerzální použití: Může být podáván samostatně, s ledem nebo jako součást koktejlů, což z něj činí všestranný nápoj pro různé příležitosti.
- Tradice a autenticita: Každý doušek přináší kousek sicilské kultury a historie, což z něj činí nejen nápoj, ale i zážitek.
Jak podávat
Averna Amaro Siciliano se doporučuje podávat při pokojové teplotě nebo mírně vychlazený. Skvěle se hodí jako digestiv po bohatém jídle, ale také jako osvěžující aperitiv. Lze jej také využít jako základ pro různé koktejly, které osvěží každou oslavu nebo setkání s přáteli. Oblíbené kombinace zahrnují:
- Averna s tonicem a plátkem citronu
- Averna s ledem a pomerančovou kůrou
- Koktejly na bázi Averna a prosecca
Úložné podmínky
Pro zachování optimální chuti a aroma se doporučuje skladovat likér na chladném a tmavém místě, ideálně při teplotě mezi 15 °C a 20 °C. Po otevření láhve je nejlepší konzumovat likér do 12 měsíců, aby se zachovaly všechny jeho jedinečné vlastnosti.
Závěr
Averna Amaro Siciliano 29,0% 1,0 l je víc než jen bylinný likér. Je to symbol sicilské tradice, kvality a jedinečnosti. Ať už se jedná o slavnostní příležitost, večerní posezení s přáteli nebo klidnou chvíli po dobrém jídle, tento likér vždy přinese radost a potěšení. Vyzkoušejte Avernu a objevte kousek Sicílie ve své sklenici.