Popis
Isautier 7 Y.O. 40,0% 0,7 l – Vynikající rum z ostrova Réunion
Isautier 7 Y.O. představuje mistrovské dílo tradičního rumového řemesla, které je synonymem pro kvalitu a bohatou historii. Tato lahodná varianta rumu pochází z rodinné palírny Isautier, nejstarší palírny na ostrově Réunion s více než 176 lety zkušeností. V současnosti ji provozuje již sedmá generace rodiny, která se pyšní nejen dlouhou tradicí, ale i inovativními přístupy k výrobě rumu.
Unikátní výrobní proces
Isautier je jednou z mála palíren na světě, která vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak rumy agricole z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Isautier 7 Y.O. je vynikajícím příkladem rumu z melasy, který zraje po dobu 7 let. Tento proces zahrnuje:
- Nové francouzské sudy: Rum nejprve zraje v nových francouzských sudech, což přispívá k jeho komplexnímu aroma a chuti.
- Použité sudy: Následně se rum přesouvá do starších, použitých sudů, kde se dále vyvíjí a získává na jemnosti.
Aroma a chuť
Isautier 7 Y.O. se vyznačuje bohatým a plným profilem, který je výsledkem pečlivého zrání a výběru surovin. Aroma tohoto rumu je fascinující směsí:
- Zralé ovoce: Dominují tóny zralého ovoce, které dodávají rumu svěžest a ovocný nádech.
- Karamelizované ovoce: Tato složka přidává sladší, lahodné nuance, které se harmonicky prolínají s dalšími aromaty.
- Citrusy: Citrusy přinášejí svěžest a vyváženost, čímž zajišťují svěží zážitek.
- Lehce pražené a vanilkové tóny: Tyto tóny se mísí s ovocnými akcenty, čímž vytvářejí komplexní a atraktivní vůni.
Chuť Isautier 7 Y.O. je bohatá, zakulacená a hladká, což z něj činí ideální volbu pro milovníky rumu. Vyniká dokonalou rovnováhou elegantních ovocných tónů a aromatického koření, jako je zázvor. Závěr je příjemně dlouhý a svěží, s jemně dřevitým a ovocným nádechem, který končí náznakem mentolu.
Příležitosti k ochutnání
Isautier 7 Y.O. je ideální volbou pro různé příležitosti. Ať už se jedná o:
- Osobní oslavy: Sklenka tohoto rumu dodá každé oslavě zvláštní nádech.
- Degustace s přáteli: Sdílení tohoto vynikajícího rumu s přáteli je skvělý způsob, jak obohatit zážitek z ochutnávání.
- Jako dárek: Elegantní balení a kvalitní obsah činí z Isautier 7 Y.O. perfektní dárek pro milovníky alkoholu.
Jak servírovat
Isautier 7 Y.O. lze vychutnávat různými způsoby:
- Čistý: Pro maximální zážitek z chuti je doporučeno podávat rum čistý, aby se plně vychutnaly jeho komplexní aroma a chuťové profily.
- S ledem: Přidání ledu může přinést osvěžující prvek, zejména v teplých dnech.
- V koktejlech: Isautier 7 Y.O. se skvěle hodí také do různých koktejlů, kde jeho chuťové nuance dodají drinkům jedinečný charakter.
Závěr
Isautier 7 Y.O. je rum, který v sobě spojuje tradici, kvalitu a bohatou historii. Je to ideální volba pro každého, kdo hledá vynikající rum s komplexním profilem a dlouhým závěrem. S jeho ovocnými tóny a jemným kořením se stává skvělým doplňkem každé příležitosti a lahodným zážitkem pro všechny milovníky rumu.