Clairin Vieux Sajous 2019 5 Y.O. 58,3% 0,7 l

Popis

Clairin Vieux Sajous 2019 5 Y.O: Haitská destilátová tradice setkává s inovací

Clairin Vieux Sajous 2019 5 Y.O je výsledkem neúnavného experimentování a vášně pro tradiční haitskou výrobu destilátů od italské společnosti The Spirit of Haiti. Tento produkt reprezentuje sladkou harmonii mezi tradičními metodami a moderními technikami stárnutí, které přináší jedinečnou chuťovou zkušenost pro milovníky rumu na celém světě.

Od tradičního Clairinu k Vieux Sajous

Historicky byly haitské clairiny nestařené. Avšak v roce 2015 se společnost The Spirit of Haiti rozhodla trochu experimentovat a uložila vybrané clairiny ke zrání do sudů. V důsledku toho se zrodil Clairin Ansyen. Ale experimentování nekončilo. Po několika letech zrání vznikl Clairin Vieux, který představuje vrchol tohoto dobrodružství s důrazem na dlouhodobé zrání.

Clairin Vieux Sajous: Třetí edice pětiletého clairinu

Clairin Vieux Sajous 2019 5 Y.O je třetí edicí pětiletého clairinu, navazující na úspěšné ročníky 2017 a 2018. Tento produkt je výjimečný svou kombinací tradiční haitské výroby a inovativního způsobu stárnutí.

Vyrobeno v palírně Chelo

Výroba tohoto unikátního clairinu probíhá v palírně Chelo v Saint-Michel de l’Attalaye. Palírnu vlastní Michel Sajous, který je známý svým mistrovským zpracováním staré odrůdy cukrové třtiny zvané Cristalline. Tato odrůda přispívá k jedinečné chuti Clairinu Vieux Sajous.

Zrání v kombinaci sudů

Clairin Vieux Sajous zrála v kombinaci sudů po rumu, bourbonu a skotské whisky. Konkrétně sudy předtím obsahovaly rumy Mount Gay, Bielle, Caroni a další. Toto specifické zrání výrazně ovlivňuje konečnou chuť a aroma produktu, přidává mu vrstevnatost a komplexnost, kterou nelze najít u jiných destilátů.

Clairin Vieux Sajous 2019 5 Y.O představuje vrchol výroby clairinu, kde se setkávají tradiční haitské techniky a inovativní přístup k zrání. Je to skutečný skvost pro každého, kdo hledá jedinečnou chuťovou zkušenost. Vyzkoušejte tento produkt a objevte, jak může kombinace tradiční výroby a moderního zrání vytvořit nezapomenutelný chuťový profil.